Leziz Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tel şehriye genelde çorbalarda kullanılan vazgeçilmez malzemelerden biridir. Ancak sizlere vereceğimiz tarifle tel şehriyenin farklı bir tadını denemiş olacaksınız. Üstelik pratik ve doyurucu…
Malzemeler
1 su bardağı tel şehriye
Yarım demet maydanoz
300 gram tavuk göğsü eti haşlanmış ve didiklenmiş olarak
Zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet limon suyu
Nane, kırmızı biber vb baharatlar
Yapılışı
Şehriyeyi az yağda pembeleşecek kadar kavurun. İçine kapanacak kadar su ekleyin ve pişirin.
Pişen şehriyeye haşlanmış tavuk ve diğer malzemeleri karıştırın ve iyice harmanlayın. Üzerine tuz, yağ, limon suyunu ve baharatları ekleyip karıştırın.
