Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Nefis Muhallebili Kadayıf Tatlısı Kışın vücut enerjisi düştüğü için bir çoğumuzun canı tatlı çeker. Sizlere enerji verecek çok hafif, yapılışı kolay lezzetli bir tatlı tarifi sunacağız.

Malzemeler

6 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı tereyağı

300 gram tel kadayıf

1 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için

4 yemek kaşığı un

1 kg süt

1 adet yumurta

1 paket toz halinde kremşanti

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı mısır nişantası

2 Türk kahvesi fincanı toz şeker

Yapılışı

Kadayıfları iyice bölerek tavaya koyun. İçine tereyağını ve şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kavurun. Kadayıflar kahverengimsi renk aldıktan sonra cevizi ekleyin ve karıştırıp soğuması için bekletin.

Muhallebi yapılışı

Kremşanti dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve orta ateşte iyice karıştırın pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine kremşantiyi ekleyin ve blenderdan geçirin. Dikdörtgen bir borcamın içinde kadayıfın bir kısmını yayın üzerine muhallebiyi yayın üzerine diğer kalan kadayıfı üzerine yayın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here