Kahvaltının Kraliçesi Peynirli Krep

Krepsiz kahvaltı olmaz. Krep dilimize Fransızca ‘crêpe’ kelimesinden gelmiş Fransızlara özgü bir yiyecektir. Ülkemizde daha çok ‘akıtma’ olarak bilinir. Hem doyurucu hem de vitamin deposu. Krepin tatlı ve tuzlu bir çok çeşitleri yapılabiliyor. Tercih size kalmış. Kısa sürede pratik bir şekilde yapılıyor olması sebebiyle de tercih edilen bir yiyecek. Sizlere peynirli krep tarifini sunuyoruz.

Malzemeler

2 su bardağı süt

3 adet yumurta

yarım su bardağı su

3 yemek kaşığı peynir

Dere otu veya maydanoz

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Tüm malzemeleri derin bir kapta çırpın daha sonra kısık ateşte bir tavada pişirin. Pişirme esnasında krepleri arkalı önlü çevirin her iki tarafında eşit ölçüde pişirmeye dikkat edin. Daha sonra servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here